Как выбрать качественный мангал из чугуна?

Приготовить шашлык на свежем воздухе можно разными способами. Но максимально удобно и быстро это поможет сделать чугунный мангал. Он обладает не только декоративным внешним видом, но и уникальными характеристиками. Именно поэтому на эти изделия сегодня большой спрос.

Но как купить чугунный мангал? Что учитывать при его покупке, какие он имеет плюсы и минусы. Рассмотрим это подробнее.

Характеристики и особенности

Чугун - прочный материал, который имеет высокую стоимость. Именно поэтому чугунные изделия будут иметь более высокую цену по сравнению со стальными. Но она обусловлена уникальными эксплуатационными характеристиками изделия.

Чугунный мангал обладает антипригарными свойствами, поэтому в процессе приготовления мяса на решетке к нему не пригорает пища. К тому же в жаровне тепло распределяется равномерно благодаря свойствам конвекции и способности чугуна держать тепло длительное время.

К преимуществам мангала, как и другого художественного литья в СПб, относят:

• Устойчивость к появлению ржавчины;

• Долгий срок службы,

• Механическая прочность;

• Устойчивость к действию неблагоприятных внешних факторов;

• Декоративный внешний вид, мангал можно использовать для украшения приусадебного участка;

• Разные варианты исполнения - стационарный, разборный.

Но, как и чугунная плитка, мангал является очень тяжелым. Чугун — это хрупкий материал. Именно поэтому изделия являются массивными и не мобильными, их сложно переместить на другое место.

Критерии выбора

При покупке изделия важно определиться с его конструктивным исполнением. В продаже можно найти мангалы разного типа. Среди них:

1. Стационарные;

2. Разборные;

3. С решеткой;

4. Крытые конструкции.

Для отдыха на природе и поездок с друзьями на озеро лучше выбрать переносную модель. Она имеет более компактные размеры и минимальную толщину стенок, поэтому более лёгкая и мобильная. Разборный мангал можно возить в автомобиле, его легко перенести. Но при этом срок его службы более короткий.

Для установки на участке идеальный вариант — стационарные модели. Они могут иметь простой внешний вид с прямолинейными размерами или художественное исполнение с элементами ковки и литья. Такой мангал можно оставлять под открытым небом, не боясь за его сохранность.

Самыми габаритными являются крытые чугунные мангалы. Они обычно устанавливаются в гриль-зонах, на верандах или террасах. Для повышения устойчивости ножки мангала можно заглубить в бетон. Но в этом случае его будет невозможно перенести на новое место.